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「 *西武池袋線 」 一覧

【所沢】手打うどん涼太郎 武蔵野伝統の味・武蔵野うどん最古参「きくや」直営店

【所沢/うどん】武蔵野うどん 涼太郎 東京都多摩地域と埼玉県西部に伝わる 武蔵野うどんとは、 武蔵野台地で生産された小麦粉を使用する郷土料理。 足踏みでコシを出す伝統製法が、 受け継

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【所沢】とこてらす 西武鉄道池袋線開業 100周年記念 パネル展示

【所沢】とこてらす 西武鉄道池袋線開業100周年記念 パネル展示 西武鉄道池袋線は、2015年4月15日に開業100周年を迎えました。 開業区間は「池袋~飯能」で、全12駅。 池袋、

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【所沢】旬菜和食 みのり 朝まで泳いでいた関さば・関あじが大分から空輸で届く店

【所沢/割烹・小料理】旬菜和食 みのり みのりの魅力は、何といっても大分から届く新鮮な魚。 仕入れは、大将が修業していた本店が大分の料理屋と同じルート。 朝まで泳いでいた大分県佐賀関の関

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【大泉学園】甘味処 華樓(がろ) 一年中ある「かき氷宇治金時」とホットケーキが大人気

【大泉学園/スイーツ】甘味処 華樓(がろ) 和菓子職人であり、洋菓子職人であるご主人の、 一年中食べられるかき氷・宇治金時や ホットケーキセットが定番となっている 甘味処 華樓(が

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【石神井公園】野饗(のあえ) 蕎麦に銘酒 野の収穫物で饗宴する楽しみがここにあり

【石神井公園/そば】野饗(のあえ) 「蕎麦に銘酒」という看板を掲げているように、 お店のコンセプトは、 「蕎麦」「銘酒」「野の収穫物で饗宴する=野饗」。 蕎麦の修業は「一茶庵」。

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【大泉学園】手打ちうどん長谷川 ツヤツヤでコシがしっかり糧うどん

【大泉学園/うどん】手打ちうどん長谷川(旧店名:エン座長谷川) 手打ちうどん長谷川のルーツは、 富士街道石神井台にあった(バス停「西村」付近)にあった「エン座」。 *現在は、練馬区立石神

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【保谷】手打そば 一喜 蕎麦の素朴な香りを楽しめる、一茶庵そばファミリー華麗なる系譜の店

【保谷/そば】手打そば 一喜  店主は、足利一茶庵創始者友蕎子・片倉康雄氏の直弟子が 昭和50年代に独立して出店した池袋・一栄で修業し、 南大泉5丁目に店を構えた後、 2006年(平成

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【富士見台】中国菜 源烹輪(げんぽうりん) 滋味滋養溢れる中国家庭料理の極味

【富士見台/中国料理】中国菜 源烹輪(げんぽうりん) 富士見台で中華料理と言えば、 知る人ぞ知る源烹輪(げんぽうりん)。 滋味滋養溢れる中国家庭料理の極味を堪能できる店。 店名には、

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【石神井公園】麺処井の庄 辛辛魚らーめん・つけめん

【石神井公園/ラーメン】麺処井の庄(めんどころ・いのしょう) 激辛マニアに有名な店。 毎年冬になるとコンビニ店頭で見かける「辛辛魚」という カップ麺でもおなじみです。 オープンは、

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【練馬・桜台】そば 法師人 「粋人の隠れ家」で味わう細挽きそばと粗挽きそば

【練馬・桜台/そば】そば 法師人 「粋人の隠れ家」で味わう細挽きそばと粗挽きそば 練馬の蕎麦名店で知られる 「そば 法師人」は、 練馬区豊玉中2丁目の住宅街にあります。 ご主人が、定年退

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【保谷】アルカション  フランススタイルのお菓子屋さん

【保谷/スイーツ】アルカション  店名ARCACHONは、フランス・ボルドー地方の港町、 オーナーシェフの思い入れのある修業先の地名が由来。 2005年3月保谷駅南口にオープン、 20

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【石神井公園】パティスリー・アブルーム オリジナル菓子作りへの情熱

【石神井公園/スイーツ】パティスリー・アブルーム  2011年10月28日オープン以来、 着実に街に根づいている“お菓子屋”さん。 オーナーシェフは名門ホテル出身の若き実力派。 人

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【東長崎】手打蕎麦 じゆうさん そばを打つ自分を打つ・野趣に富んだ手挽き田舎せいろ

【東長崎・新江古田/そば】手打蕎麦 じゆうさん  蕎麦屋時間を愉しめる店。   店主は、名店「竹やぶ」で5年修業経験を持つ、この店の三代目。 *竹やぶとは、藪蕎麦御三

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【下山口】手打そば 狭山 翁 そばの自然な甘味

【下山口・小手指/そば】手打そば 狭山 翁(おきな)  狭山 翁 のご主人は、高橋邦弘氏の元で3年修行の後に 翁達磨系の箱根暁庵を経てこの地で独立しました。 開業は2001年。 ※

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【東長崎】蕎麦切り屋 蕎麦そのものを味わう・細くて上品な十割蕎麦

【東長崎/そば】蕎麦切り屋 蕎麦も酒肴も高い評価を得ている店。 オープンは、2011年5月1日 蕎麦は手打ちの十割。 店内には、国内そば産地情報あり。 蕎麦前は、ここでしか飲

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【江古田】パーラー江古田 絶大なる評価のハード系パン

【江古田】 パーラー江古田  西武池袋線江古田駅北口から武蔵野音大方面へ。 (北口は、左が音大、右が日芸です。) 浅間神社を通り越し、音大通りに入ります。 新旧の商店や浅間湯(銭湯)を

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富士見台 麺條居士(めんじょうきょし)【閉店】

閉店 源烹輪の姉妹店 麺條居士(めんじょうきょし)   富士見台で中国家庭料理といえば、源烹輪(げんぽうりん)。 麺條居士は、北口にある麺物・飯物をメインとした姉妹店。

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【保谷】季彩 そばきり すゞ木(すずき) 蕎麦三昧で味わう「そばがき」と絶品「蕎麦二色」

【保谷/そば】季彩 そばきり すゞ木(すずき) 2005年頃から蕎麦通に注目され始めた、 そばきり すゞ木(すずき)。 居心地に良い空間で、 日本酒五種味見などの蕎麦前を おまかせコ

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【新江古田】ロートンヌ中野店 オーナーシェフ作「一瞬のアートの世界」

【新江古田・江古田/スイーツ・ケーキ】ロートンヌ中野店 秋津本店と同じく、スイーツファンの人気が すっかり定着しているロートンヌ中野店。 2010年11月のオープン。 都心に近いロート

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【中村橋】麺や・河野 完全手打ち&手切り&手もみの平打ち麺

【中村橋/ラーメン】麺や・河野 店主は、せたが屋本店「ひるがお」~ 一世を風靡した都立家政*『麺や七彩』の出身。 *現在は、「七彩食堂」。 店舗2Fで打つ完全手打ち&手切り&手もみの平

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【五反田】庭つ鷄 毎日捌く新鮮な鷄の焼き物を皿盛りで味わう鷄専門店

【五反田/焼鳥・鳥料理】庭つ鷄(にわつどり) 毎日新鮮な鷄を自店

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【京王堀之内】手打そば 車家 会津の古民家を移築再生した空間で味わう、こだわりのそば

【京王堀之内・南大沢/そば】手打そば 車家(くるまや) 産地を選

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【所沢】手打うどん涼太郎 武蔵野伝統の味・武蔵野うどん最古参「きくや」直営店

【所沢/うどん】武蔵野うどん 涼太郎 東京都多摩地域と埼玉県西部

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【所沢】とこてらす 西武鉄道池袋線開業 100周年記念 パネル展示

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【所沢/割烹・小料理】旬菜和食 みのり みのりの魅力は、何といっ

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