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【江古田】パーラー江古田 絶大なる評価のハード系パン

【江古田】 パーラー江古田  西武池袋線江古田駅北口から武蔵野音大方面へ。 (北口は、左が音大、右が日芸です。) 浅間神社を通り越し、音大通りに入ります。 新旧の商店や浅間湯(銭湯)を

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【高田馬場】とんかつ 成蔵(なりくら) 霧降高原豚・雪室熟成豚の旨味を味わう

【高田馬場/とんかつ】とんかつ 成蔵(なりくら) 店主こだわりの厳選の肉(栃木県日光・霧降高原豚)を 最高級のラードを使って低音でじっくりと揚げ、 さらに引き上げてから余熱で仕上げる独特の手

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【狭山市】入間川七夕まつり

【狭山市】入間川七夕まつり  関東三大七夕祭りのひとつで、仙台七夕まつりに次ぐ歴史を誇る入間川七夕まつりが、8月3日(土)4日(日)に開催されました。*関東三大七夕祭り ・湘南ひらつか七夕まつり(神

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富士見台 麺條居士(めんじょうきょし)【閉店】

閉店 源烹輪の姉妹店 麺條居士(めんじょうきょし)   富士見台で中国家庭料理といえば、源烹輪(げんぽうりん)。 麺條居士は、北口にある麺物・飯物をメインとした姉妹店。

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【井荻】蕎麦 みわ 「23世紀の農家の庭先」で味わう十割そば

【井荻/そば】蕎麦 みわ 蕎麦は、産地・品質にこだわりあり。 店主自らも南会津で栽培していて、 その他の料理素材も産地直送物を用いているとか。 開業は2005年。 クチコミで

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【吉祥寺】パティスリー アテスウェイ 願いごとが叶いますように!

【吉祥寺・西荻窪/スイーツ・ケーキ・パン】パティスリー アテスウェイ   川村英樹シェフは、「東京プリンスホテル」出身。 1997年第16回クープ・ド・フランス世界大会で日本人

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【保谷】季彩 そばきり すゞ木(すずき) 蕎麦三昧で味わう「そばがき」と絶品「蕎麦二色」

【保谷/そば】季彩 そばきり すゞ木(すずき) 2005年頃から蕎麦通に注目され始めた、 そばきり すゞ木(すずき)。 居心地に良い空間で、 日本酒五種味見などの蕎麦前を おまかせコ

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【新江古田】ロートンヌ中野店 オーナーシェフ作「一瞬のアートの世界」

【新江古田・江古田/スイーツ・ケーキ】ロートンヌ中野店 秋津本店と同じく、スイーツファンの人気が すっかり定着しているロートンヌ中野店。 2010年11月のオープン。 都心に近いロート

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【東村山】土家 土家流の蕎麦懐石を堪能する至福のひととき

【東村山/そば】土家 土家流の蕎麦懐石 開業以来、地道に蕎麦通の評価を重ね 蕎麦懐石料理で圧倒的な人気を集める、 東村山・土家。 若き店主が、 名門料亭、蕎麦懐石店、窯焼き、農業など

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【中村橋】麺や・河野 完全手打ち&手切り&手もみの平打ち麺

【中村橋/ラーメン】麺や・河野 店主は、せたが屋本店「ひるがお」~ 一世を風靡した都立家政*『麺や七彩』の出身。 *現在は、「七彩食堂」。 店舗2Fで打つ完全手打ち&手切り&手もみの平

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【野方】やきとん秋元屋 『都内やきとん西の名店』焼きとん・もつ焼きファンが絶賛

【野方/居酒屋・もつ焼き・焼きとん】やきとん秋元屋 野方(のがた)といえば、西武新宿線の中でも、 古くから商店街が発展している駅のひとつ。 TV番組「アド街ック天国」でも、 “5つの商

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【小竹向原】まちのパーラー 保育園といっしょのパーラー!?

【小竹向原】まちのパーラー  “子どもと地域の人々とのつなぎの場づくり”という保育園からの誘致に、 近隣の人気店江古田パーラーのオーナーが応えて、 2011年5月にオープンしました。

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【西武秩父】仲見世通り 秩父そば 武蔵屋

【西武秩父/そば】仲見世通り 秩父そば 武蔵屋  武蔵屋本店は1934年(昭和9年)の創業。 秩父そばは、 玄そばを厳選して、 独自の製法で甘皮を碾(ひ)き込んだ 香り・味・栄養

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【目白】パティスリー エーグルドゥース オーナーパティシエが貫く「味の美学」

【目白/スイーツ・ケーキ】パティスリー エーグルドゥース  生菓子(プティガトー)で人気No.1は、 「トルシェ オ マロン」=モンブラン。 オーダーが入ってからマロンクリームを絞って作

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【大泉学園】和菓子 大吾 献上品 武蔵野銘菓「爾比久良(にいくら)」

【大泉学園】和菓子 大吾  日本の手土産ランキング和菓子部門で第一位を獲得している名品。 武蔵野銘菓「爾比久良(にいくら)」。 武蔵野の面影を今に残す当地の“古の呼称”から名付けられてい

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【練馬・中村橋】玄蕎麦 野中 蟻巣(アリス)の田舎蕎麦と淡い緑の粗挽き蕎麦・1日10食限定

【練馬・中村橋/そば】玄蕎麦 野中  蟻巣(アリス)の田舎蕎麦と淡い緑の粗挽き蕎麦・1日10食限定 環七通り(練馬区豊玉中2丁目)にあった名店 「ねりま田中屋」(後の「明月庵田中屋本店」)で

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【秋津・新秋津】ロートンヌ秋津本店 『一瞬のアート』に心をこめて

【秋津・新秋津/スイーツ・ケーキ】ロートンヌ 秋津本店 “L'Automne・ロートンヌ ”とは「秋」を意味します。 地域の愛されるお店でありたいとの願いをこめた『秋津』の秋。 店づくり

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【西武球場前】観音茶屋 名物 地粉手打ちうどん・焼きだんご

【西武球場前/うどん・焼き団子】観音茶屋  山口観音の参道にあるお茶屋。 お参り客や西武ドームでの野球観戦・コンサート来場客御用達の店。 1954年(昭和29年)からこの場所で営業中。

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【高円寺】第55回東京高円寺阿波おどり

【高円寺】第55回東京高円寺阿波おどり 8月28日読売新聞朝刊     【information】 第55回東京高円寺阿波おどり 3月11日

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【所沢】手打うどん涼太郎 武蔵野伝統の味・武蔵野うどん最古参「きくや」直営店

【所沢/うどん】武蔵野うどん 涼太郎 東京都多摩地域と埼玉県西部

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